盘点那些最有情调的旅游度假酒店！

**深圳老梁** · 管理员|**深圳老梁** 发表于 2019-1-14 22:14:21

编者按：本文来自微信公众号《城市建筑》（公众号ID：UA_2004），作者：建筑新人，本站经授权转载。

NO.1 哥斯达黎加Nalu度假酒店Studio Saxe

拉美建筑师事务所 Studio Saxe在哥斯达黎加的一片热带雨林中设计了一个度假酒店。这个名为Nalu的酒店由几栋散落的林中别墅和隐藏于绿荫中的瑜伽馆组成。它继承了事务所长期以来坚持的理念：将当代设计本土手工艺相结合，并且创造一个与自然环境相融合的建筑。

“Nalu酒店代表着一种简约的、谦逊的现代的热带建筑设计。它迅速的变成附近最受欢迎的地方，这表明人们渴望找到一个可以亲近自然的地方，同时又有舒适而现代的生活条件。”

近年来，Nosara已经成为世界知名的疗养和冲浪胜地。业主Nalu-Nosara, Nomel and Mariya Libid酒店希望将本项目打造一个极具吸引力的度假项目。瑜伽馆成为了一个尤其吸引人的场所——它的周围都被茂密的植物所环绕，环境清幽，人们在这里可以享受彻底的放松。

酒店的房间都是独立的凉亭式别墅，离海边只有步行的距离。通过拆分传统的单体式酒店，建筑师可以将建筑分布在丛林中，从而创造完全投入自然的私密空间。每一栋别墅的位置都经过了一丝不苟的风向和日照计算，同时确保每一个房间都有开阔的景观视野。重叠的木屋顶悬挑出墙面，宽阔的屋檐抵御着炎炎的烈日。这些木屋顶是由回收的柚木板手工拼接而成的，因而接缝有些凹凸不平，从而将手工艺带入了现代建筑中来。内部的房间通过走廊连接。走廊的顶部覆盖着凉棚，既遮盖了阳光，又将周围的景色引进房间里来。

NO.2 Plesnik精品度假酒店斯洛文尼亚 ,ENOTA

Plesnik 是一家精品家庭疗养旅店，坐落于风景优美的自然环境之中，该酒店已经度过了它的第十八个年头。优越的地理环境使其坐拥阿尔卑斯山脉的壮丽景观，Kamnik-Savinja山峰也可以尽收眼底。Logarska山谷被公认是欧洲最美的山谷之一，也是该酒店翻新改造的决定性因素。

户外水景设计并没有采取与环境密切相融，植入水生植物等惯用设计手法。与之相反的，该水景采用规整的几何形态，并作为建筑的延伸部分，与自然对视。作为户外休闲部分，位于水池中的圆形休息区与其中心的炉火营造了舒适的外部氛围。在此设计下，建筑与景观无缝衔接。来访者环绕在群山与美景之中，感受酒店为其带来的舒适之旅。

原酒店内部大型水池被拆除。为与新建部分的各种需求相适应，该处注入一个全新的水池和一个休闲空间。其中水池被设计成旋涡状，并面向户外享受美景。另一边设置下沉式室内休闲区。几处座椅环绕巨大的炉火而设，来访者可在此休闲取暖，与景观互动。阳光夹板进一步向外延伸至户外水池，既弥补了室内水景的损失，又映射了周围的山川美景。

Plesnik健康酒店的设计全部取材自当地。原有建筑尴尬奇怪的设计，使得重修建筑的内部空间不得不以波状起伏的曲面墙壁作为主要表现形式。松散的空间设计将不规则的布局转变成具有流动性的空间走向，与山谷景观遥相呼应。鹅卵石铺面的室内墙壁，进一步转化为阳光夹板并蔓延至桑拿区，酒店中心和酒店入口。立面隔墙用透明玻璃取代拱形门窗，增加空间之间的视觉互通。扩大的立面开窗进一步为室内外景观密切相连。

尽管该酒店较之前扩大了体积，然而其在视觉上却似乎消隐于景色之中。各种新建及附加的建筑部分，与环境充分融合。相比之下，它们更像是周围环境的一部分，而非人造的建筑配景。

NO.3 Santani度假水疗中心斯里兰卡 Thisara Thanapathy Associates

散布于广袤的山谷上，Santani是一个远离现代消费主义生活方式的避世之地。受到当地自然特质的深刻影响，设计表达出一种和谐的共存，以细节回应周边环境，而不主张个体自身的独立发音。在这种关系下，建筑形式与景观相连，景观如同建造空间流动的维系。简单的结构消失在景观中，掌控着周遭静谧的精神领域。建筑结构由地面而起，从上部引入凉爽气流而隔绝来自地面的温热和潮湿。开放式的空间构成空气的交叉对流，去除室内热带环境中的热度和湿气。位于水疗中心屋顶的草坪露台有效利用生态，将室温降低，保持着环境内部的凉爽。

度假区共分为四个主要部分，入口门亭，水疗中心，作为主楼的休息室餐厅和16个农屋式独立别墅以及2个双卧室别墅的住宅，散落于地形之上。除此之外，还包含一个行政楼，两个员工宿舍，一个位于水疗中心近旁的瑜伽房，以及无边泳池区。入口门亭坐落在山谷的中心，视野可以望穿整个村落，两侧起起伏伏的山坡美景尽收眼底。这个简单而开敞的结构上方有着一个轻巧的屋顶，与质朴环境融于一身。

位于最顶端的两层高休息室餐厅将远方风景如画的山脉拥入怀中。线性轻质钢材和回收木构成的细木饰面与玻璃结合运用，营造出一个向着窗外美景不断延伸的通透空间。

轻巧的别墅木屋安置在铁制的柱子上，两者形成对比和互补，与斜坡地势形成呼应。门户朝向一个方位开设，即保证了空间的隐私度不受外界干扰，同时将视点聚焦远处的风景。富有表现力的小径将路线引向水疗中心的接待亭，这是一个灵感来自于Kandyan传统风格的柱基结构房屋，轻质的木结构屋顶架空在柱子之上，轻轻地离开地面。

水疗中心的设计类似于层级阶梯式的稻田，以一系列绿色的阶梯韵律漂浮，随着地势的倾斜而流动。梯田的脚下是大片恢复耕种的稻田，阶梯状的水疗平台与稻田从一方看去形成相互映衬的和谐图景，同时与远方的山谷形成强烈的视觉对比。

经过水疗中心的接待厅可以欣赏到唯美的绿色景观，随即沿着一个隧道通往下层，来到水疗室、蒸汽室、桑拿室的区域，如同进入深深的洞穴。隧道进一步下降至第二低的层级，三间按摩疗养室位于此地，面向稻田。水疗中心入口结构轻盈，而隧道和下层空间由坚固碎石砌筑。空间层级间的游戏，移步于隧道和走廊的节拍韵律，以及天然材质的独特表达，使来访者被这里的宁和空旷所俘获。

NO.4 户外疗养小木屋挪威 / Snøhetta

近日，建筑事务所Snøhetta设计了一座幽静的木制疗养院。该疗养院位于一片宁静的森林环境中，距离挪威境内最大的两家医院仅有很短的步行路程，致力于为患者及其家属提供一个便利的理疗空间。这个木制疗养院隶属于Friluftssykehuset基金会发起的“Outdoor Care Retreat（户外疗养院）”项目，该项目致力于为使用者提供一个舒适的恢复空间，当患者结束了一个阶段的严格治疗、或是结束了长期的住院生涯后，便可以来到这里放松身心。

这座为Outdoor Care Retreat项目所设计的木制疗养小屋坐落于一片郁郁葱葱的森林之中，靠近涓涓的Sognsvann小溪，距离挪威最大的医院——奥斯陆大学国家医学院的入口仅有100米。而另一座为该项目所设计的疗养院则坐落于挪威南部的克里斯蒂安桑市的Sørlandet医院旁，也静静地伫立在一片橡树和桦树之间，俯瞰着附近的池塘。Outdoor Care Retreat项目的概念由Friluftssykehuset基金会提出，随后，其与奥斯陆大学医学院心理学和CL儿童精神病学系合作进行开发，从而为使用者提供了一个宁静的空间，使他们可以在自然的环境下进行理疗。

“大自然在潜移默化中就可以给人们带去欢乐，帮助患者放松身心。置身于自然的环境中，患者们可以重建一个放松的心态，这对他们日后再次入院治疗有很大的好处。从这个意义上来说，这个木制的户外疗养院有助于鼓励患者继续治疗，从而达到更好的疾病治疗效果，”奥斯陆大学医学院的儿童心理学家Maren Østvold Lindheim这样说道，他也是Outdoor Care Retreat项目的发起人之一。

这个空间可以用于治疗和静养，同时也为患者们提供了一个远离医院的环境，从而能够带着更加轻松的心态与他们的亲戚朋友相聚和交流。无论是什么疾病，所有与医院有联系的患者都可以通过预订系统来使用这座小屋。

这个35平方米的狭小空间与其所隶属的医院的巨大建筑体量形成了鲜明的对比。建筑师参考了孩子们制作的木质树屋，并将这个有趣的建筑结构用在本项目的设计中，明亮的木屋看上去就像是倾斜的木块，通过不对称的造型向周边环境延伸。随着时间的推移，木屋主体结构所使用的木材将会逐渐褪成灰色，自然而然地融入其周围的森林环境。

Snøhetta遵循了其对社会可持续设计和公共空间的责任和承诺，木屋可供轮椅使用者使用，略微倾斜的由黑色锌板打造的入口尺度很大，甚至可供医院的病床进出。
木屋包括一个主房间、一个略小的交流/理疗室以及一间浴室，全部使用橡木作为内表皮，与室外的森林自然环境相呼应。在木屋内部，各色的方形枕可以根据用户的需要自由移动，从而确保孩子们不仅可以用枕头搭积木，更可以躺在主房间的地板上，透过天花板上的圆形天窗看到外面的树冠和天空。

木屋的大玻璃窗可以完全打开，从而将自然引入室内。通过这种方式，使用者可以在室内欣赏到森林的景色，嗅到森林中潮湿的空气，甚至是聆听小溪哗啦啦的流水声。
虽然木屋建在医学院的校区内，但其僻静的地理位置和独特的自然美学意义使其成为一个完全独立的空间。这里是一个与众不同的静谧场所，可以为所有年龄段的使用者提供一个他们急需的舒适的呼吸和放松空间。

NO.5 巴厘岛Suarga Padang Padang度假酒店

在风景优美的巴厘岛旅游胜地中心地带，栖身着几栋极具当地风情的建筑。在这里，屋顶茅草和翠竹这两种最具天然冷却效果的材料被应用于Suarga Padang Padang酒店的建造中，使整个度假酒店得以逃离热带小岛的炎酷气候，为来访者营造了舒适的旅居生活。该酒店以可持续建造方式为宗旨，大量使用回收木材，当地爪哇竹木，石灰岩砖，并雇佣松巴岛当地村民收集岛上天然的石材作为酒店建造材料。在水资源利用方面，酒店得益于屋顶雨水收集系统获得一百万升的回收水。而整个度假酒店则从太阳能电板中获得能量供给。

酒店占地1.5公顷，拥有客房，大厅和别墅共36间，容纳了当代建筑和现代科技，以及巴厘岛本土建造工艺，营造了舒适的居住环境。其中每间客房均享有绝美的海洋，度假区及花园景观，让来访者足不出户也能尽情享受热带雨林。房间充斥着本土设计元素，和来自印度尼西亚的收藏品，印染着当地传统图案的地毯，贝壳点缀的装饰物和藤蔓。传统建造方式下的拱形天花板和露天建筑结构，搭配来自海平面的徐徐微风，将酒店内微气候调节为适宜居住的温度。除此之外，个别房间还提供空气调节系统，使酒店房间较以往空气调节系统更加节能，也更有利于睡眠。

Dugong餐厅提供了混合式的餐饮体验，该餐厅采用当地蔬菜用非传统方式打造更具现代风格的美食享受。受周围自然景观的启发，该餐厅多采用距离场地50公里以内的蔬菜食材，并充分实现食材的灵活性和创新性。Dugong的名字由duyung衍生而来，意为河马。这一命名也是为提醒人们关注这一濒临灭绝的海洋物种。来访者可以在休息大厅与酒吧中享受全天候的东南亚美食，包括非常地道的香芒酥鸡和素食西兰花毛豆。

NO.6 阿丽拉阳朔糖舍酒店桂林 / 直向建筑

阿丽拉阳朔糖舍酒店位于广西省阳朔县漓江边一处山坳，该地区是喀斯特地貌最具代表性的区域之一。场地内自然景观丰富，并保留有上世纪60年代建造的老糖厂和同时期用于蔗糖运输的工业桁架。为保护漓江生态环境，老糖厂在80年代被叫停，幸运的是其建筑被完整保留下来。在经济增长速度放缓的社会背景下，我们将老糖厂视为一代人的生活记忆和情感载体，并将其定义为未来酒店建筑群落中的核心领袖。

在场地布局设计上，标准客房楼体与别墅分别位于老糖厂两翼, 使得老糖厂和工业桁架在最终的布局中占据整个酒店建筑群的中心轴线位置。景观化的消防水池映射出老厂房的倒影，进一步强调出老糖厂的某种纪念性。在建筑材料方面，我们试图在寻找一种新与老之间的含蓄的连续性，而非简单的复制与模仿：我们采用了混凝土“回”字型砌块与当地石块的混砌方式，这种复合立面材料在材质肌理和垒砌逻辑上与老建筑的青砖保持一致，但当代的构造技术使其呈现出更为灵动、通透的视觉效果，同时提升了建筑的通风、采光性能。新建筑外形简单，尽量克制，以避免过于外显的表现力对老建筑造成的干扰。同时，新建体量被严格控制低于老厂房，并沿用老糖厂的坡屋顶形式与屋顶角度，继而使新、老建筑在同一个秩序中演进、更迭。

我们将整个场地视为一个可游走的空间系统：老糖厂、工业桁架与新体量在其中共同界定出或封闭或开敞的空间。在标准客房楼体内部，作为水平游走系统在垂直向度的延伸，一条1.25米的公共步道沿着楼体外部界面向斜上方绵延展开。公共步道系统独立于水平向的客房功能走廊系统。受喀斯特地形地区挖进山体的山道系统与溶洞启发，渐渐爬升的线型公共步道串联起三个带有强烈空间指向性的“溶洞”空间。三个“溶洞”在不同高度上呈现出不同的与自然山体岩石的对景关系，漫步于度假酒店中，人们可不断体验到空间明与暗、高与矮、远与近。